虽然太片面了一些，可以大明官员的表现来看，倒也不是完全没道理。

不管是郭尚友还是曾樱，他们是都没胆量挑战这社会的潜规则的。然而两个对大明还有些忠诚的人却很乐意看到那些士绅们遭殃，接受一些教训。

他们是不敢‘得罪’了读书人，可人郑芝龙早就破罐破摔了。人家很快就要在海外称孤道寡了，他才不会甩那些无耻的士绅呢。

看这段日子里郑芝龙的举动，那叫一个‘残暴’。在登莱士人眼里，郑芝龙都能与焚书坑儒的秦始皇一较高低了。

所以，曾樱也好，郭尚友也好，听闻了消息之后全都哈哈大笑。同时也跟之前郑芝龙使人收田时候的拒绝一样，再次拒绝了早上门来哭诉的诸多士绅朋友。

大明朝的税收制度秉承唐宋习惯，采用两税制。一年收两次税夏粮和秋粮。理论上是只收米麦粮食的，称为‘本色’，不过实际操作中也允许用银钱和布匹等——也就是所谓的‘折色’来充抵。

除了要交纳粮食外，老百姓每年还应当承担徭役，就是给官府干活。这些徭役也允许花钱冲抵。尤其是在明朝后期，一条鞭法之后，徭役大都按银钱折算。所以各地收税，基本上就是收钱收粮。

但是想要知道士绅家的确切田亩数量，知道内中的田亩分成（是好田是坏田，是水田是旱田），知道他们当年交了几个子的水浅，那可就是一项极其复杂的大工程了。

不说整个登莱了，光是一个奇山所，那都能叫冯澄世忙的脱不开身。

所以，他们还是要靠原来那些胥吏的，因为只有这些胥吏才知道谁叫该交多少税又漏了多少的税。