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穿成恶毒渣男醒来/拥有貌美却被N的小夫郎(18 / 23)

得眼睛都眯起,接过秦远筷子就吃起来,他昨晚被秦远折腾得久,随便吃了烧饼就睡去,现在醒来吃到美味的凉粉,一下食欲大增,端着碗先吃起来。

余光瞥见灶台上放着两个陶碗,里面也是凉粉,却没有成形,看起来像绿豆糊,却又不那么像,江安分不清那是什么,指着陶碗说:“夫君,那两碗是什么?”

秦远尴尬:“也是凉粉,不过失败了,没有做成。”所以他尝试了三次,才掌握火候将绿豆凉粉做成功,当然失败的也不浪费,秦远用来跟绿豆渣煎成饼子。

早饭喝粥,吃凉粉,还有饼子,江安喜欢,特别凉粉,他吃了两碗,感叹道:“原来绿豆能做这么多吃的。”

平常农户,大都用绿豆熬粥……

绿豆四季都有,在镇上也卖不出价……

现在做出两盆绿豆凉粉,成本其实也不高,秦远擦擦江安嘴边的酱料,说:“你觉得拿到镇上卖怎么样?”

江安说:“肯定好卖。”

听到江安这么说,秦远信心十足。

吃过早饭,秦远往佐料里加两勺油辣子,想到镇上人口味重,他还带一罐辣椒油,然后将竹盆里的凉粉放箩筐,凉粉跟竹笋不同,提前拌好不吃,容易坏掉。

不过这么一来,扁担挑得东西多,去都得坐牛车。

许大爷看到秦远东西多,不乐意拉他,说他的东西占地方累到牛,秦远及时说:“大爷,我多出一份车钱。”

许大爷没想到抠门的秦远这么大方,态度也好,就没再为难:“行吧,看在同村人的面子上你就放上吧。”

到了集市,烈日当空,秦远找到位置摆摊。

一盆凉粉摆出来,就吸引到不少人围观,问秦远卖的什么,秦远说:“这是凉粉,好吃不贵,欢迎品尝。”

说着调好一碗凉粉,给周围人试吃,凉粉清爽香辣的口感瞬间征服不少人:“好吃,这味道真特别啊。”

“是呢,带回家做菜,或者单独吃也美味。”江安笑着说道,“一份十文钱,叔,您要来一份吗?”

“要,给我两份。”

不一会,来卖的人渐多,有的在摊位边吃,顺便买两个饼子,这样炎热的天气,就着凉粉吃完,身心舒畅。

“好吃。”食客赞不绝口。

围观的见此,也会过来买一份。

“今天有凉拌竹笋吗?”

有老顾客来问秦远,秦远说:“有。”不过凉拌竹笋带来的不多,只是搭着卖,但老顾客来卖,看到秦远在卖凉粉,是新鲜的食物,有的不尝也会买两份回去。

所以摆摊不到两个时辰,凉粉就卖差不多,反而竹笋还剩一些,之所以剩是有原因。江安望向不远处,瞧见有两家也在学秦远卖凉拌竹笋,还只卖八文钱一份。

江安看着就好生气:“他们跟风卖,好歹也别价格那么低,本来山上采笋就费功夫,卖那么低都不赚钱。”

秦远说:“没事,可能他们受得住。”不过山里竹笋只有那么多,采摘的人多,很快就没了,这是应季菜肴,并不是一年四季都能采摘,所以现在手头有钱后。

秦远就换一种食材来卖。

江安也知道,但看到同行在对面卖就郁闷。

秦远摸摸江安的后背说:“不怕,每家做得味道不同。”

“这倒是。”江安眉头舒展,这一个多月,他跟秦远出摊后,也在生意上看出名堂,做吃的需要手艺好,秦远做得凉拌竹笋、凉粉味道好,才能每天都卖完。

别家效仿秦远卖凉拌竹笋,不少都剩好多,集市卖小吃的也不是每个摊位都生意好,有的一天也就几十文,算上食材跟人工,秦远说那样守一天,赚的并不多。

所以做生意看似简单,要做成功,并不是容易的事。

“竹笋还有吗?”

秦远抬头就看到老主顾张溪。

连吃半月凉拌竹笋,家里老爷过了新鲜劲,张溪就偶尔来买凉拌竹笋。可惜秦远的凉拌竹笋好卖,张溪有时来了没有买到,张溪贪鲜买过其他摊位的回去交差,可带回去老爷太太都说不好吃,没有原先的味道好。

所以,张溪现在只找秦远买,今天来集市采购,远远看到秦远还没收摊,张溪赶忙过来。

“张公子,竹笋有的。”

秦远热情招呼,手上没停地拌一份凉粉给他。

“这是今早做的凉粉,你尝尝味道如何?”

张溪尝了一口,味道极好,他当即说:“给我来十份。”

这么稀奇的食物,府上的人肯定喜欢,既能下饭,配上包子也能做一顿饭,张溪又提前跟秦远预定十份。

张溪离开,有人来问凉粉,秦远笑道:“卖完了。”

凉粉出乎意料的大卖,今天的收入八百文,去掉成本,调料,杂七杂八的钱,秦远说:“我们能赚六百文钱。”

“好棒!”江安欢呼一声,钻到秦远宽阔的胸膛里。

秦远低笑着抱住江安,看他这么高兴,心里也欢喜。

江安说:“我们每天都能赚这么多吗?”

他眼睛亮晶晶的,抬眸瞧着秦远,眼神中带着崇拜。

秦远享受江安的目光,但也没有盲目自信,因为第一天卖凉粉,不少人贪图新鲜来买,就像开店做生意,真要稳定下来需要半个月来测试,所以秦远跟江安说:“不一定,但我们努力多赚一些,保证每天六百文。”

“会的。”江安信心十足,因为凉粉真的超好吃。

之后秦远每天到集市卖凉粉,因为是镇上独有的食物,生意红火,哪怕秦远带去四盆凉粉,最终也能卖完。

后面秦远买了摆摊专用的二手推车,小车下面带轮子,上面有雨棚,板面上放凉粉跟一排调味品,下面的车肚储存空间大,可以放六盆凉粉,还有一桶绿豆沙。

是用绿豆渣熬制。

绿豆沙清凉解暑,配上凉粉卖得也好。

凉粉生意好,除了下雨天,秦远会在家休息,其余时间,他都出去摆摊。江安怕秦远忙不过来,只要不是腰酸背痛得起不来,江安大都跟秦远摆摊帮忙打下手。

这天摆摊到下午,凉粉卖光了。

凉粉隔壁卖饼子的生意也好,因为有的买凉粉,顺便也会买饼子,饼子摊的大婶送了两碗豆花给江安:“多亏你们,我的生意大好,这个豆花嫩,送给你们尝尝。”

江安受宠若惊地接过,笑着答谢,秦远方便回来,江安将其中一份豆花给秦远,又指了指隔壁摊贩的婶子。

秦远摸摸他脑袋,顺便拿出买来的糕点:“尝尝云片糕,我过去的时候看到店家刚做出来,现在还热乎。”

江安惊喜,却不忘说:“这家糕点好贵的。”

秦远蹲在江安面前,看到他坐在小石墩上,脸蛋被晒得通红,秦远眼底都是心疼,这些日子江安跟着他忙碌,秦远本想给江安好的生活,却连累他跟自己辛苦。

但江安从没有埋怨,每天收入多,江安也没跟秦远索要什么,江安一直攒钱,想着赚够钱他们还要建房子。

秦远擦擦江安脸上的汗,拿起糕点放到他嘴边。

“能力范围内,我们花钱没关系,乖,尝尝。”

街上人来人往,江安羞涩,不好意思被秦远喂,但看到秦远目光温柔地看他,还是张嘴尝了尝:“好吃。”

云片糕软糯香甜,江安头次尝到这么好的糕点,他示意秦远吃,秦远摇头:“我不爱甜食,这是买给你的。”

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